Corn dogs caseiros
Corn dogs crocantes e fofinhos, uma receita clássica, rápida e deliciosa para desfrutar como lanche.
Tempo: 25 min · Doses: 9 · Calorias: 300 kcal
Ingredientes
- 240 xícara de farinha de trigo
- 15 colher de sopa de fermento em pó
- 5 a gosto sal
- 240 xícara de leite
- 60 unidades ovo
- 450 unidades salsicha
- 500 a gosto óleo de girassol
Preparação
- Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó numa tigela grande.
- Adicione o sal, o leite e o ovo na tigela com os ingredientes secos.
- Misture tudo até obter uma massa homogênea e sem grumos.
- Despeje a mistura num copo alto para facilitar o processo de imersão.
- Insira um palito de espeto em cada salsicha.
- Aqueça uma panela com bastante óleo em fogo médio.
- Mergulhe cada salsicha no copo com a mistura até cobri-la completamente.
- Introduza as salsichas no óleo quente e frite até que adquiram um tom dourado e inflem.
- Retire os corn dogs do óleo e escorra-os sobre papel absorvente.
- Sirva os corn dogs acabados de fazer acompanhados das suas molhos favoritos.
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