Rolinhos crocantes de peru e queijo

Rolinhos crocantes de peru e queijo

Jantar rápido e saciante com peito de peru, queijo derretido e uma cobertura crocante de flocos de milho.

Tempo: 25 min · Doses: 2 · Calorias: 268 kcal

Ingredientes

Preparação

  1. Estenda uma fatia de peito de peru sobre uma superfície limpa.
  2. Coloque uma fatia de queijo sobre o peito de peru.
  3. Enrole o peito de peru com o queijo dentro, certificando-se de que fique bem fechado.
  4. Repita o processo com o restante das fatias de peru e queijo.
  5. Bata o ovo em uma tigela grande.
  6. Triture os flocos de milho até obter uma textura de migalhas grossas e coloque-os em um prato raso.
  7. Passe cada rolinho pelo ovo batido até cobri-lo completamente.
  8. Empane os rolinhos nos flocos de milho triturados, pressionando levemente para que adiram bem.
  9. Pré-aqueça a fritadeira a ar a 190 °C.
  10. Coloque os rolinhos na cesta da fritadeira a ar.
  11. Pulverize os rolinhos com o óleo em spray.
  12. Cozinhe por 12 minutos a 190 °C.
  13. Vire os rolinhos na metade do cozimento para garantir uma dourada uniforme.
  14. Retire os rolinhos da fritadeira a ar e sirva imediatamente enquanto o queijo permanece derretido.

Ver receita completa

Categorias: Aperitivos e entradas · Todas as receitas

Mais receitas