Tacos de carne com queijo extra
Tacos rápidos e deliciosos com carne moída, purê de tomate e muito queijo derretido. Prontos em 10 minutos!
Tempo: 10 min · Doses: 2 · Calorias: 1075 kcal
Ingredientes
- 75 g cebola
- 15 ml azeite
- 400 g carne moída
- 5 g sal (a gosto)
- 2 g pimenta (a gosto)
- 5 g colorau (a gosto)
- 200 g purê de tomate
- 150 g queijo
- 240 g tortillas de trigo
Preparação
- Pique a cebola finamente.
- Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
- Adicione a carne moída à frigideira.
- Tempere a carne com sal, pimenta e páprica a gosto.
- Cozinhe a mistura por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Despeje o purê de tomate sobre a carne e misture bem.
- Cubra a carne com uma camada generosa de queijo.
- Tampe a frigideira e cozinhe por 2 minutos até o queijo derreter completamente.
- Disponha as tortilhas de milho ou de trigo sobre um prato.
- Divida a mistura de carne e queijo sobre cada tortilha para formar os tacos.
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