Chocokrispies caseros de quinoa
Versión saludable y crujiente de los chocokrispies clásicos hecha con quinoa, perfecta para desayunos o meriendas
Tiempo: 25 min · Raciones: 1 · Calorías: 618 kcal
Ingredientes
- 300 g quinoa cocida
- 15 g cacao puro
- 21 g miel
- 5 ml esencia de vainilla
- 15 ml aceite de coco
Preparación
- En un bol amplio, mezcla la quinoa cocida con el cacao puro, la miel, la esencia de vainilla y el aceite de coco fundido hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Vierte la mezcla sobre la bandeja de la freidora de aire o una bandeja de horno.
- Extiende la mezcla de forma uniforme para que quede en una capa fina.
- Cocina a 185 grados durante 15-20 minutos, removiendo a mitad de cocción si es necesario, hasta que esté bien crujiente y dorada.
- Deja enfriar completamente sobre la bandeja para que adquiera máxima crujienteza antes de guardar en un tarro.
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