Masa de pizza casera con harina común
Aprende a preparar una masa de pizza sencilla y deliciosa utilizando harina de trigo común en una sola tarde
Tiempo: 360 min · Raciones: 3 · Calorías: 639 kcal
Ingredientes
- 500 g harina de trigo
- 12 g sal
- 4 g levadura fresca
- 300 ml agua
- 10 ml aceite
Preparación
- Mezcla la harina de trigo, la sal, la levadura fresca y el agua en un recipiente amplio.
- Amasa la mezcla durante unos 10 minutos hasta obtener una masa homogénea.
- Coloca la masa en un recipiente con un poco de aceite y deja reposar a temperatura ambiente durante 5 horas hasta que doble su tamaño.
- Divide la masa en porciones iguales y forma bolas con cada una.
- Deja reposar las bolas a temperatura ambiente hasta que vuelvan a doblar su tamaño.
- Extiende cada bola de masa para dar forma a la pizza antes de añadir tus ingredientes favoritos.
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