Galletas de Brownie Saludables
Deliciosas galletas tipo brownie elaboradas con claras montadas, cacao puro y chips de chocolate sin azúcar
Tiempo: 25 min · Raciones: 2 · Calorías: 279 kcal
Ingredientes
- 90 g clara de huevo
- 60 g cacao puro en polvo
- 40 g eritritol
- 30 g chips de chocolate sin azúcar
Preparación
- Separa las claras de las yemas.
- Monta las claras a punto de nieve mientras incorporas el eritritol.
- Integra poco a poco el cacao puro en la mezcla.
- Añade los chips de chocolate y mezcla suavemente.
- Precalienta la freidora de aire a 180°C.
- Cocina las galletas en la freidora de aire durante 8 a 10 minutos (alternativa horno: 12 a 15 minutos a 180°C).
- Retira las galletas de la freidora y deja templar antes de servir.
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