Nuggets de salmón saludables en airfryer

Nuggets de salmón saludables en airfryer

Nuggets esponjosos de salmón con patata, fáciles y sanos. Listos en minutos en airfryer. ¡Un vicio semanal!

Tiempo: 30 min · Raciones: 2 · Calorías: 773 kcal

Ingredientes

Preparación

  1. Coge trozos de salmón fresco y tritúralos hasta obtener una textura fina.
  2. Hierve las patatas hasta que estén cocidas, tritúralas y mézclalas con el salmón, el huevo batido, el cebollino picado y la sal hasta lograr una textura homogénea y manejable.
  3. Da forma de nuggets cuadraditos a la mezcla, compactándolos bien para que mantengan la forma.
  4. Precalienta la airfryer a 185ºC.
  5. Coloca los nuggets en la airfryer y cocina durante 12 minutos a 185ºC hasta que estén dorados y crujientes por fuera.

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