Pudding de chía y frambuesas con yogur
Un snack refrescante y nutritivo de pudding de chía con frambuesas, yogur griego y un toque crujiente de granola
Tiempo: 190 min · Raciones: 2 · Calorías: 579 kcal
Ingredientes
- 120 g frambuesas
- 200 ml leche
- 15 g miel
- 60 g semillas de chía
- 250 g yogur griego
- 40 g granola
- 50 g frambuesas
Preparación
- Tritura las frambuesas hasta obtener una textura líquida.
- Vierte la leche en un bol y añade el chorrito de miel.
- Incorpora las frambuesas trituradas a la leche y mezcla bien.
- Añade las semillas de chía a la mezcla y remueve enérgicamente hasta integrar todo.
- Deja reposar la mezcla en el frigorífico durante 3 horas hasta que adquiera una textura espesa.
- Coloca una capa de la mezcla de chía en un recipiente individual.
- Añade una capa de yogur griego sobre la chía.
- Cubre con otra capa de la mezcla de chía.
- Decora la parte superior con granola y frambuesas frescas.
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