Gelatina proteica de yogur
Un postre ligero y sencillo elaborado con gelatina sin azúcar y yogur griego para un capricho saludable
Tiempo: 485 min · Raciones: 2 · Calorías: 133 kcal
Ingredientes
- 12 g gelatina sin azúcar
- 250 ml agua
- 250 g yogur griego
Preparación
- Vierte el agua caliente en un recipiente resistente al calor.
- Añade la gelatina sin azúcar al agua.
- Mezcla delicadamente hasta que la gelatina se disuelva por completo.
- Incorpora el yogur griego a la mezcla.
- Remueve con calma hasta obtener una textura homogénea.
- Vierte la mezcla en un recipiente adecuado.
- Introduce el recipiente en el frigorífico y deja reposar hasta que cuaje por completo.
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