Tiramisú proteico de yogur y café
Una versión consciente y cremosa del clásico tiramisú, ideal para un postre alto en proteína y fácil de preparar
Tiempo: 130 min · Raciones: 2 · Calorías: 577 kcal
Ingredientes
- 300 g yogur griego
- 30 ml café soluble
- 5 g endulzante
- 120 g galletas María
- 10 g cacao en polvo
Preparación
- Mezcla el yogur griego con el café soluble y el endulzante en un bol hasta obtener una crema homogénea.
- Prepara un recipiente con café para remojar las galletas.
- Sumerge las galletas en el café brevemente para que se hidraten sin deshacerse.
- Crea una base de galletas remojadas en el fondo de un recipiente.
- Extiende una capa de la crema de yogur sobre las galletas.
- Repite el proceso de capas hasta terminar con los ingredientes.
- Espolvorea cacao en polvo por toda la superficie.
- Refrigera el postre durante unas horas antes de servir.
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