Croissants saludables de 3 ingredientes

Croissants saludables de 3 ingredientes

Croissants rápidos y ligeros hechos con obleas de arroz, huevo y leche. Personalízalos con tu relleno favorito

Tiempo: 25 min · Raciones: 1 · Calorías: 369 kcal

Ingredientes

Preparación

  1. Bate el huevo en un recipiente plano y hondo.
  2. Añade la leche, la canela y el endulzante al huevo batido y mezcla bien.
  3. Empapa las obleas de arroz una a una en la mezcla.
  4. Apila las obleas empapadas una encima de otra.
  5. Escurre ligeramente el conjunto de obleas.
  6. Corta las obleas apiladas formando triángulos.
  7. Coloca un trozo de oblea en perpendicular y otro en la parte inferior a modo de base.
  8. Enrolla las piezas desde la base hasta conseguir la forma de croissant.
  9. Precalienta el horno (o air fryer) a la temperatura adecuada.
  10. Engrasa el papel de horno con aceite o mantequilla.
  11. Coloca los croissants sobre el papel engrasado.
  12. Cocina hasta que los croissants estén dorados y bien hechos por dentro.
  13. Abre ligeramente los croissants durante la cocción para comprobar que el interior esté bien hecho.
  14. Rellena los croissants con crema de cacao, mermelada, opciones saladas o tu ingrediente favorito.

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