Pancakes de avena y almendras

Pancakes de avena y almendras

Pancakes suaves y esponjosos sin harina de trigo, hechos con avena y almendras. Ideales para un desayuno saludable y variado

Tiempo: 20 min · Raciones: 2 · Calorías: 614 kcal

Ingredientes

Preparación

  1. En un bol, mezcla los ingredientes secos.
  2. En otro bol, mezcla los ingredientes húmedos.
  3. Incorpora los ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  4. Calienta una plancha o sartén a fuego bajo.
  5. Añade un poco de mantequilla o ghee y esparce bien.
  6. Vierte montoncitos de masa con una cuchara.
  7. Cuando los bordes se vean dorados, dales la vuelta.
  8. Cocina un par de minutos más y retira.
  9. Sirve con miel, frutas, mantequilla de maní o de almendras.

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