Pancakes con fresas y plátano en 10 minutos

Pancakes con fresas y plátano en 10 minutos

Pancakes esponjosos con yogur griego, fresas y plátano. Receta rápida y fácil para el desayuno

Tiempo: 10 min · Raciones: 2 · Calorías: 507 kcal

Ingredientes

Preparación

  1. En un bol amplio, incorpora la harina, la levadura química, el bicarbonato, el azúcar, el huevo, la pizca de sal, el yogur griego, la leche y el aceite de oliva.
  2. Bate la mezcla con unas varillas hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
  3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
  4. Vierte porciones de masa en la sartén caliente y cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie.
  5. Dale la vuelta y cocina el otro lado hasta que esté dorado.
  6. Repite con el resto de la masa.
  7. Sirve los pancakes apilados en un plato.
  8. Decora con fresas y rodajas de plátano por encima.

Ver receta completa

Categorías: Desayunos y meriendas · Todas las recetas

Más recetas