Spiedini Kebab en freidora de aire

Name: Spiedini Kebab en freidora de aire
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 400 g piadina; 800 g carne picada magra; 120 g queso fundido; 5 g sal; 2 g pimienta; 10 g especia variada; 15 ml aceite de oliva

Spiedini de kebab con piadina, carne magra y queso filante, crujientes fuera y cremosos dentro en solo 15 minutos

Tiempo: 15 min · Raciones: 4 · Calorías: 703 kcal

Ingredientes

400 g piadina
800 g carne picada magra
120 g queso fundido
5 g sal
2 g pimienta
10 g especia variada
15 ml aceite de oliva

Preparación

Corta las piadinas en cuadraditos.
Condimenta la carne picada magra con sal, pimienta y las especias a tu gusto.
Forma polpetas con la carne condimentada y aplástalas sobre cada cuadrado de piadina.
Coloca queso fundido sobre la carne y apila varias capas de piadinas.
Clava 4 spiedini a lo largo del lado más largo de la pila y córtala en porciones.
Precalienta la freidora de aire a 180 grados.
Cocina los spiedini en la freidora de aire a 180 grados durante 15 minutos aproximadamente (o en horno a 200 grados durante 20 minutos).
Sirve los spiedini crujientes por fuera y filantes por dentro directamente en la mesa.

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Spiedini Kebab en freidora de aire

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