Pan de pita con pollo especiado y manzana
Receta fácil y original de pan de pita relleno con pollo marinado al curry, ensalada cremosa de manzana y zanahoria. ¡Rápida y deliciosa!
Tiempo: 15 min · Raciones: 2 · Calorías: 570 kcal
Ingredientes
- 150 g pan de pita
- 300 g pechuga de pollo
- 100 g manzana
- 80 g zanahoria encurtida
- 30 g queso crema
- 100 g tomate cherry
- 50 g yogur natural
- 15 ml aceite de oliva
- 3 g ajo en polvo
- 3 g cebolla en polvo
- 5 g curry en polvo
- 4 g pimentón picante
- 2 g pimienta negra molida
- 5 g sal
Preparación
- Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños.
- Marina el pollo con ajo en polvo, cebolla en polvo, curry, pimentón picante, pimienta, sal y un poquito de yogur natural para que quede bien sabroso.
- Pica finamente la manzana y ralla la zanahoria encurtida.
- Mezcla el queso crema con la manzana picadita y la zanahoria rallada hasta obtener una ensalada cremosa y reserva.
- Calienta una sartén con un poquito de aceite.
- Cocina el pollo marinado en la sartén unos 4 o 5 minutos hasta que esté perfectamente hecho.
- Tuesta el pan de pita.
- Rellena el pan de pita tostado con la ensalada de queso crema, manzana y zanahoria, añade tomates cherry y coloca el pollo por encima.
- Opcionalmente, rocía salsa de yogur por encima para un toque extra.
Categorías: Carnes y aves · Todas las recetas
Más recetas
- Burrito de pollo y alubias rojas
- Wrap de pollo crujiente en air fryer
- Bebida de cúrcuma y leche
- Martini Sucio Italiano
- Pollo al curry cremoso con leche de coco
- Sándwich de solomillo Crying Tiger
- Pollo glaseado con arroz cremoso estilo Buldak
- Pollo al Gochujang con Arroz Caldoso
- Shawarma de ternera mediterráneo al horno
- Arroz salteado con carne picada
- Huevos revueltos con aceite de chile y aguacate
- Enchiladas a la bandeja