Wrap de pollo saludable y rápido

Name: Wrap de pollo saludable y rápido
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g pechuga de pollo; 5 g pimentón dulce; 3 g ajo en polvo; 2 g pimienta negra; 3 g orégano; 3 g cebolla en polvo; 20 ml aceite de oliva; 20 ml limón; 20 g queso parmesano; 15 g perejil fresco; 50 g yogur natural; 50 g queso de untar; 15 ml mostaza; 3 g pimentón dulce; 15 g queso parmesano; 15 ml limón; 2 g ajo en polvo; 10 g perejil fresco; 20 ml agua; 200 g tortilla; 50 g lechuga; 120 g tomate

Cena fácil con pollo especiado, salsa cremosa de yogur y verduras frescas en tortilla. ¡Ideal para noches ajetreadas!

Tiempo: 15 min · Raciones: 2 · Calorías: 743 kcal

Ingredientes

300 g pechuga de pollo
5 g pimentón dulce
3 g ajo en polvo
2 g pimienta negra
3 g orégano
3 g cebolla en polvo
20 ml aceite de oliva
20 ml limón
20 g queso parmesano
15 g perejil fresco
50 g yogur natural
50 g queso de untar
15 ml mostaza
3 g pimentón dulce
15 g queso parmesano
15 ml limón
2 g ajo en polvo
10 g perejil fresco
20 ml agua
200 g tortilla
50 g lechuga
120 g tomate

Preparación

Pica las pechugas de pollo en trozos pequeños y colócalas en un bol amplio.
Añade pimentón dulce, ajo en polvo, pimienta negra, orégano, cebolla en polvo, aceite de oliva y un chorrito de limón. Mezcla todo hasta que esté bien integrado.
Para la salsa, en otro bol combina yogur natural, queso de untar, mostaza, pimentón dulce, queso parmesano, chorrito de limón, ajo en polvo y perejil fresco picado. Añade un chorrito de agua si es necesario para ajustar la textura.
Calienta una sartén y cocina el pollo sazonado hasta que esté prácticamente hecho.
Una vez cocinado el pollo, incorpora queso parmesano y perejil fresco.
En la misma sartén, dora las tortillas para wrap por ambos lados.
Coloca un poco de lechuga en la base de una tortilla, añade rodajas de tomate, el pollo cocinado y una porción de la salsa.
Cierra el wrap doblando los extremos y enrollándolo bien. ¡Listo para disfrutar!

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Wrap de pollo saludable y rápido

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