Pastel de yogur y arándanos 4 ingredientes
Cheesecake fácil y saludable con yogur griego, plátano, huevos y arándanos. ¡Brutal y sin complicaciones!
Tiempo: 50 min · Raciones: 6 · Calorías: 128 kcal
Ingredientes
- 400 g Yogur griego
- 4 Huevo
- 300 g Plátano
- 150 g Arándano
Preparación
- Tritura el yogur griego, los huevos y los plátanos hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
- Añade los arándanos a la mezcla triturada y remueve con cuidado para integrarlos sin machacarlos del todo.
- Vierte la mezcla en un molde apto para horno y hornea durante 50 minutos a 180°C en horno convencional, o 40 minutos a 170°C en airfryer. Alternativa: cocina en microondas 10 minutos a máxima potencia.
- Deja enfriar completamente el pastel y elimina el exceso de jugo que pueda haber soltado.
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