Marinierter Karotten-Snack
Ein schneller und gesunder Snack aus geraspelten Karotten mit Essig und einer würzigen Chili-Crunch-Note.
Zeit: 5 min · Portionen: 1 · Kalorien: 88 kcal
Zutaten
- 250 Packung geriebene Karotte
- 15 Esslöffel Olivenöl
- 30 Esslöffel Essig
- 5 nach Geschmack Salz
- 2 nach Geschmack Pfeffer
- 5 nach Geschmack Chili-Crunch-Öl
Zubereitung
- Die geriebene Karotte in einen Behälter mit Deckel geben.
- Das Olivenöl über die Karotte gießen.
- Den Essig in den Behälter geben.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
- Das Chili-Crunch-Öl hinzufügen.
- Den Behälter mit dem Deckel verschließen und kräftig schütteln, um alle Zutaten zu vermischen.
- Die Mischung direkt in eine Schüssel servieren oder den Snack aus demselben Behälter verzehren, der zum Schütteln verwendet wurde.
Kategorien: Salate und vegetarische Gerichte · Alle Rezepte
Weitere Rezepte
- Ziegenkäserolle mit Pistazien, Feigen und Honig
- Traditionelles Topf-Hähnchen
- Hähnchen-, Speck- und knuspriger Gnocchi-Salat
- Knusprige Kartoffelpuffer
- Mais-Käse-Bällchen aus dem Ofen
- Knusprige Kartoffel mit Ei, Lachs und Guacamole
- Haferflocken-Bananen-Küchlein
- Wontons mit cremiger Erdnussbutter-Sauce
- Auberginen Parmigiana
- Pilzrisotto
- Kalter Somen mit Jakobsmuscheln
- Hainanese Hähnchen aus dem Reiskocher