Marinierter Karotten-Snack
Ein schneller und gesunder Snack aus geraspelten Karotten mit Essig und einer würzigen Chili-Crunch-Note.
Zeit: 5 min · Portionen: 1 · Kalorien: 266 kcal
Zutaten
- 250 g geriebene Karotte
- 15 ml Olivenöl
- 30 ml Essig
- 5 g Salz (nach Geschmack)
- 2 g Pfeffer (nach Geschmack)
- 5 ml Chili-Crunch-Öl (nach Geschmack)
Zubereitung
- Die geriebene Karotte in einen Behälter mit Deckel geben.
- Das Olivenöl über die Karotte gießen.
- Den Essig in den Behälter geben.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
- Das Chili-Crunch-Öl hinzufügen.
- Den Behälter mit dem Deckel verschließen und kräftig schütteln, um alle Zutaten zu vermischen.
- Die Mischung direkt in eine Schüssel servieren oder den Snack aus demselben Behälter verzehren, der zum Schütteln verwendet wurde.
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