Smash Tacos mit Rindfleisch, Ei und Jamón
Unwiderstehliche Smash Tacos mit Hackfleisch, Rührei, krossem Schinken und Honig. Schnell, günstig und lecker!
Zeit: 15 min · Portionen: 4 · Kalorien: 387 kcal
Zutaten
- 300 g Hackfleisch
- 120 g Weizentortilla
- 120 g Ei
- 60 g jamón serrano (Scheibe)
- 20 g Honig
- 5 g Salz
- 2 g Pfeffer
- 20 ml Olivenöl
Zubereitung
- Nimm das Rinderhackfleisch und verteile es mit den Fingern auf den Weizentortillas. Drücke es gut an, damit es gleichmäßig haftet.
- Würze das Fleisch mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Erhitze eine Pfanne mit etwas Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze. Lege die Tortillas mit dem Fleisch hinein und brate sie von beiden Seiten goldbraun und knusprig an.
- Bereite in derselben Pfanne das Rührei zu. Erhitze währenddessen die Scheiben jamón serrano in der Mikrowelle, bis sie knusprig sind.
- Lege das Rührei auf die Fleisch-Tacos.
- Gib die knusprigen Scheiben jamón serrano darüber und träufle zum Schluss etwas Honig nach Geschmack darüber.
Kategorien: Vorspeisen und Häppchen · Alle Rezepte
Weitere Rezepte
- Gesunde Frühlingsrollen
- Elote Hot Dog
- Einfacher und gesunder Hähnchensalat
- Hausgemachte Corn Dogs
- Burger-Tacos mit karamellisierten Zwiebeln
- Rindertatar mit Zitrus-Vinaigrette
- Knusprige Puten-Käse-Röllchen
- Knuspriger Kartoffel-Thunfisch-Avocado-Toast
- Gebratenes Hähnchen mit Kartoffeln und Avocadosalat
- Schneller Lachs-Eier-Salat
- Pesto-gefüllte Hähnchenbrust
- Schnelle Thunfisch-Poke-Bowl