Spiedini Kebab aus der Heißluftfritteuse

Kebabs Spießen mit Piadina, magerem Fleisch und Fäden ziehendem Käse, außen knusprig und innen cremig in nur 15 Minuten.

Zeit: 15 min · Portionen: 4 · Kalorien: 244 kcal

Zutaten

• 400 Stück Piadina
• 800 g mageres Hackfleisch
• 120 nach Geschmack Käse
• 5 nach Geschmack Salz
• 2 nach Geschmack Pfeffer
• 10 nach Geschmack verschiedene Gewürze
• 15 Löffel Olivenöl

Zubereitung

1. Schneide die Piadinas in Quadrate.
2. Würze das magere Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Gewürzen nach Geschmack.
3. Forme Fleischbällchen aus dem gewürzten Fleisch und drücke sie flach auf jedes Piadina-Quadrat.
4. Gib geschmolzenen Käse auf das Fleisch und schichte mehrere Piadina-Lagen übereinander.
5. Stecke 4 Spieße entlang der längeren Seite des Stapels und schneide ihn in Portionen.
6. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 Grad vor.
7. Gare die Spieße in der Heißluftfritteuse bei 180 Grad für etwa 15 Minuten (oder im Ofen bei 200 Grad für 20 Minuten).
8. Serviere die außen knusprigen und innen zarten Spieße direkt am Tisch.

Vollständiges Rezept ansehen

Kategorien: Fleisch und Geflügel · Alle Rezepte

Weitere Rezepte

• Ziegenkäserolle mit Pistazien, Feigen und Honig
• Traditionelles Topf-Hähnchen
• Hähnchen-, Speck- und knuspriger Gnocchi-Salat
• Knusprige Kartoffelpuffer
• Mais-Käse-Bällchen aus dem Ofen
• Knusprige Kartoffel mit Ei, Lachs und Guacamole
• Haferflocken-Bananen-Küchlein
• Wontons mit cremiger Erdnussbutter-Sauce
• Auberginen Parmigiana
• Pilzrisotto
• Kalter Somen mit Jakobsmuscheln
• Hainanese Hähnchen aus dem Reiskocher