Selbstgemachte Proteinriegel
Einfach zuzubereitende Proteinriegel, perfekt nach dem Training oder als schneller Snack.
Zeit: 140 min · Portionen: 5 · Kalorien: 319 kcal
Zutaten
- 45 g Hafermehl
- 45 g Bitterkakaopulver
- 60 g Proteinpulver Schokolade
- 60 g Proteinpulver Vanille
- 60 g Honig
- 60 g Erdnussbutter
- 100 ml Milch
- 50 g geschmolzene Schokolade (nach Geschmack)
- 20 g gepuffter Quinoa (nach Geschmack)
Zubereitung
- Hafermehl, Bitterkakaopulver und Proteinpulver in eine Schüssel geben.
- Erdnussbutter und Honig in die Mitte geben.
- Alle Zutaten gut vermischen.
- Nach und nach Milch hinzufügen, bis ein fester Teig entsteht.
- Alles vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.
- Den Teig auf Backpapier legen.
- Mit einer Form gleichmäßig ausbreiten.
- Für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- In Riegel der gewünschten Größe schneiden.
- Die Schokolade schmelzen.
- Die geschmolzene Schokolade über die Riegel streichen.
- Den gepufften Quinoa darüberstreuen.
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