Zuckerfreie Bananen-Pancakes

Zuckerfreie Bananen-Pancakes

Leckere zuckerfreie Bananen-Pancakes, perfekt zum Frühstück oder als Snack, einfach zuzubereiten.

Zeit: 30 min · Portionen: 6 · Kalorien: 475 kcal

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Bananen schälen und in eine große Schüssel geben.
  2. Zerdrücken Sie die Bananen mit einer Gabel, bis ein gleichmäßiges Püree entsteht.
  3. Fügen Sie die Eier zum Bananenpüree hinzu und schlagen Sie alles gut durch.
  4. Vanilleextrakt, Milch und Sonnenblumenöl unterrühren.
  5. Alle Zutaten vermischen, bis ein homogener Teig entsteht.
  6. Das selbsttreibende Mehl hinzufügen und rühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
  7. Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze.
  8. Eine Portion Teig in die heiße Pfanne geben.
  9. Kochen, bis Blasen an der Oberfläche erscheinen und die Ränder fest aussehen.
  10. Den Hotcake wenden und auf der anderen Seite goldbraun backen.
  11. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig, bis er aufgebraucht ist.
  12. Die Hotcakes auf einem Teller stapeln.
  13. Sofort heiß servieren.

Vollständiges Rezept ansehen

Kategorien: Frühstück und Snacks · Alle Rezepte

Weitere Rezepte