Gesundes Thunfisch-Sandwich

Saftiges und einfaches Sandwich mit Thunfisch, Avocado und Tomate. Perfekt für schnelle, gesunde Abendessen.

Zeit: 10 min · Portionen: 2 · Kalorien: 152 kcal

Zutaten

• 80 Dose Thunfisch
• 75 g Zwiebel
• 50 g Essiggurke
• 60 g Frischkäse
• 5 nach Geschmack Gewürz
• 15 ml Zitronensaft
• 120 Scheibe Vollkornbrot
• 60 Blatt Käse
• 85 g Avocado
• 120 g Tomate
• 10 nach Geschmack Olivenöl

Zubereitung

1. In einer Schüssel den abgetropften Thunfisch, die gehackte Zwiebel, die Essiggurken in Scheiben, den Frischkäse, die Gewürze und den Zitronensaft vermischen.
2. Alle Zutaten sehr gut vermischen, bis eine cremige Masse entsteht.
3. Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen.
4. Eine Scheibe Vollkornbrot in die Pfanne legen.
5. Eine Scheibe Käse auf das Brot legen.
6. Die pürierte Avocado auf den Käse legen.
7. Die Tomatenscheiben auf die Avocado legen.
8. Die Thunfischmischung auf die andere Scheibe Vollkornbrot streichen.
9. Das Sandwich durch Zusammenlegen beider Brotscheiben schließen.
10. Das Sandwich bei mittlerer Hitze goldbraun braten.

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