Cremiger Tintenfischreis
Leckerer cremiger Reis mit frischem Tintenfisch, Paprika und Fischbrühe, im Food Processor zubereitet. Einfach & lecker!
Zeit: 36 min · Portionen: 4 · Kalorien: 344 kcal
Zutaten
- 5 g Knoblauchzehe
- 150 g rote Paprika
- 150 g grüne Paprika
- 100 g Zwiebel
- 30 g Olivenöl
- 300 g Tintenfisch
- 440 ml Fischbrühe
- 200 g Reis
- 5 g Salz (nach Geschmack)
- 1 g Lebensmittelfarbe (Prise)
Zubereitung
- Die Knoblauchzehe, rote Paprika, grüne Paprika und kleine Zwiebel schälen. Die Zutaten in passende Stücke zum Zerkleinern schneiden.
- Knoblauch, Paprika und Zwiebel in den Mixtopf der Küchenmaschine geben. 6 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
- Das Olivenöl in den Mixtopf gießen. Die Anbratfunktion für 10 Minuten bei 110°C ohne Messbecher programmieren.
- Den Tintenfisch in Stücken und die Fischbrühe hinzufügen. Manuell 10 Minuten auf Stufe 1 mit Linkslauf bei 100°C mit Messbecher programmieren.
- Den Reis, das Salz und eine Prise Lebensmittelfarbe nach Geschmack hinzufügen. Manuell 16 Minuten auf Stufe 1 mit Linkslauf bei 100°C mit Messbecher programmieren.
- Den cremigen Tintenfisch auflockern, in tiefe Teller servieren und genießen!
Kategorien: Reis und Nudeln · Alle Rezepte
Weitere Rezepte
- Cremige Tomaten-Garnelen-Pasta
- Honig-Knoblauch-Hähnchen mit Mac & Cheese
- Hainanese Hähnchen aus dem Reiskocher
- Reis mit Huhn, Erbsen und Artischocken
- Reis mit Schweinebäckchen in Rotwein
- Penne Wodka Pizza
- Wontons mit cremiger Erdnussbutter-Sauce
- Rote Spaghetti mit Huhn
- Gebratenes Hähnchen mit Kartoffeln und Avocadosalat
- Schneller Lachs-Eier-Salat
- Pesto-gefüllte Hähnchenbrust
- Schnelle Thunfisch-Poke-Bowl