Barres protéinées maison
Barres protéinées faciles à préparer, parfaites après l'entraînement ou comme collation rapide.
Temps: 140 min · Portions: 5 · Calories: 319 kcal
Ingrédients
- 45 g farine d'avoine
- 45 g cacao amer
- 60 g protéine saveur chocolat
- 60 g protéine saveur vanille
- 60 g miel
- 60 g beurre de cacahuète
- 100 ml lait
- 50 g chocolat à fondre (selon votre goût)
- 20 g quinoa soufflé (selon votre goût)
Préparation
- Dans un bol, mélangez la farine d'avoine, le cacao amer et les protéines en poudre.
- Ajoutez le beurre de cacahuètes et le miel au centre.
- Mélangez très bien tous les ingrédients.
- Versez le lait petit à petit jusqu'à obtenir une pâte ferme.
- Intégrez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Placez la pâte sur du papier sulfurisé.
- Aidez-vous d'un moule pour l'étaler uniformément.
- Mettez au réfrigérateur pendant environ 2 heures.
- Coupez en barres de la taille désirée.
- Faites fondre le chocolat.
- Nappez les barres de chocolat.
- Saupoudrez de quinoa soufflé par-dessus.
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