Barres protéinées maison

Barres protéinées maison

Barres protéinées faciles à préparer, parfaites après l'entraînement ou comme collation rapide.

Temps: 140 min · Portions: 5 · Calories: 362 kcal

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélangez la farine d'avoine, le cacao amer et les protéines en poudre.
  2. Ajoutez le beurre de cacahuètes et le miel au centre.
  3. Mélangez très bien tous les ingrédients.
  4. Versez le lait petit à petit jusqu'à obtenir une pâte ferme.
  5. Intégrez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  6. Placez la pâte sur du papier sulfurisé.
  7. Aidez-vous d'un moule pour l'étaler uniformément.
  8. Mettez au réfrigérateur pendant environ 2 heures.
  9. Coupez en barres de la taille désirée.
  10. Faites fondre le chocolat.
  11. Nappez les barres de chocolat.
  12. Saupoudrez de quinoa soufflé par-dessus.

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