Costine barbecue epiche al miele
Costine di maiale succulente al forno con una salsa magica miele e senape. Un successo garantito in famiglia o con amici!
Tempo: 55 min · Porzioni: 4 · Calorie: 1275 kcal
Ingredienti
- 1600 g costolette di maiale
- 40 ml aceto (spruzzo)
- 10 g sale (a piacere)
- 30 ml olio d'oliva (spruzzo)
- 3 g pepe nero (a piacere)
- 5 g rosmarino
- 120 g ketchup
- 80 g miele
- 60 g senape
- 40 ml aceto di mele
Preparazione
- Metti le costolette di maiale sulla teglia del forno.
- Versa un filo di aceto, sale, un filo d'olio d'oliva, pepe nero e qualche rametto di rosmarino sulle costolette.
- Avvolgi le costolette nella carta stagnola, a mo' di cartoccio.
- Prepara la salsa mescolando ketchup, miele, senape e aceto di mele fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Inforna le costolette avvolte a 220 gradi per 45-50 minuti.
- Tira fuori le costolette dal forno, aprile e spennellale generosamente con la salsa preparata.
- Inforna nuovamente le costolette per 5 minuti a 200 gradi.
- Togli le costolette dal forno e servile calde per goderne la succulenza.
Categorie: Carni e pollame · Tutte le ricette
Altre ricette
- Pollo al curry cremoso al latte di cocco
- Cena veloce di pollo e verdure in friggitrice ad aria
- Hamburger fit con pane alle carote
- Hamburger croccante di tortilla
- Burrito di pollo e fagioli rossi
- Hamburger di pollo croccante sano
- Sliders di pollo al miele piccante
- Pollo cremoso con patate, formaggio e pancetta
- Pollo saltato con patate e insalata di avocado
- Insalata veloce di salmone e uova
- Petti di pollo ripieni al pesto
- Poke bowl al tonno veloce