Hamburger fit con pane alle carote
Burger salutare con pane fatto in casa di carote e mozzarella, ideale per perdere grasso senza rinunciare al gusto
Tempo: 20 min · Porzioni: 1 · Calorie: 531 kcal
Ingredienti
- 100 g carota
- 60 g uovo
- 30 g mozzarella
- 120 g hamburger
- 25 g formaggio light
- 25 g cheddar
- 20 g lattuga (a piacere)
- 50 g pomodoro
- 15 g yogurt greco light
- 15 g ketchup 0%
- 15 g senape
Preparazione
- Grattugia la carota.
- Aggiungi la mozzarella e l'uovo alla carota grattugiata.
- Mescola tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Forma due cerchi con l'impasto su una teglia da forno.
- Cuoci l'hamburger e aggiungi la fetta di formaggio light sopra.
- Lava e taglia la lattuga a piacere.
- Taglia il pomodoro a fette.
- Mescola lo yogurt greco light, il ketchup 0% e la senape per preparare la salsa opzionale.
- Preriscalda il forno a 180ºC.
- Inforna il pane di carote per 15 minuti.
- Metti l'hamburger con il formaggio su uno dei pani di carote.
- Aggiungi la lattuga e le fette di pomodoro sopra.
- Copri con l'altro pane di carote.
- Versa la salsa opzionale sopra se lo desideri.
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