Pita di pollo stile kebab in 10 minuti
Ricetta facile e veloce per pita ripiena di pollo speziato con salsa allo yogurt. Ideale per voglie espresse a casa.
Tempo: 10 min · Porzioni: 2 · Calorie: 600 kcal
Ingredienti
- 200 g pita
- 400 g petto di pollo
- 5 g aglio in polvere (a piacere)
- 4 g cumino (a piacere)
- 5 g paprica affumicata (a piacere)
- 3 g curcuma (a piacere)
- 3 g origano (a piacere)
- 5 g sale (a piacere)
- 125 g yogurt naturale
- 60 g limone
- 2 g aglio in polvere (a piacere)
- 2 g cumino (a piacere)
- 2 g origano (a piacere)
Preparazione
- Taglia i petti di pollo a pezzetti.
- Aggiungi aglio in polvere, cumino, paprica dolce, curcuma, origano e sale al pollo. Mescola bene affinché tutti i pezzi siano ben ricoperti.
- Scalda una padella e cuoci il pollo speziato finché non sarà dorato su tutti i lati.
- Nel frattempo, scalda le pite nell'airfryer a 180º per 4 minuti.
- Prepara la salsa allo yogurt mescolando lo yogurt naturale con limone, aglio in polvere, cumino e origano fino ad ottenere una crema liscia.
- Apri le pite e farciscile con il pollo dorato. Se ami la salsa, aggiungi uno strato tra il pollo e guarnisci con abbondante salsa sopra.
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