Wraps di pollo croccanti
Deliziosi wraps di pollo con salsa cremosa, verdure fresche e formaggio fuso, veloci e facili da preparare.
Tempo: 25 min · Porzioni: 4 · Calorie: 590 kcal
Ingredienti
- 454 g petto di pollo
- 5 g sale (a piacere)
- 2 g pepe (a piacere)
- 5 g paprika (a piacere)
- 75 g yogurt bianco
- 15 g ketchup
- 15 g senape
- 80 ml limone
- 30 ml panna
- 240 g tortillas di grano
- 100 g lattuga (a piacere)
- 120 g pomodoro
- 150 g mozzarella (a piacere)
- 150 g cheddar (a piacere)
- 20 g burro (a piacere)
Preparazione
- Taglia il petto di pollo a pezzi piccoli.
- Condisci il pollo con sale, pepe, paprika e un tocco di succo conditore.
- In una ciotola, mescola yogurt naturale, ketchup, senape, succo di limone, aglio in polvere, paprika, sale, fiocchi di peperoncino e panna per creare il condimento.
- Pratica un taglio dal centro al bordo di ogni tortilla di grano.
- Scalda una padella con burro o olio a fuoco medio.
- Fai dorare i pezzi di pollo su entrambi i lati finché non sono ben cotti.
- Togli il pollo dalla padella e mettilo da parte.
- Metti le tortilla su una piastra o una padella calda per sigillarle su entrambi i lati finché non sono dorate.
- Distribuisci il pollo, una porzione del condimento, la lattuga, le fette di pomodoro e il formaggio mozzarella e cheddar sulla tortilla.
- Piega la tortilla seguendo il taglio fatto per formare il wrap.
- Spennella l'esterno dei wrap con burro fuso mescolato con paprika per dare colore.
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