Healthy Burger con lattuga
Un hamburger leggero e croccante che sostituisce il pane con foglie di lattuga, ideale per un pasto veloce e gustoso.
Tempo: 20 min · Porzioni: 1 · Calorie: 167 kcal
Ingredienti
- 150 unità hamburger di manzo
- 5 a piacere olio d'oliva
- 100 foglia di lattuga iceberg
- 170 unità avocado
- 120 unità pomodoro
- 40 unità cetriolino
- 40 fetta di formaggio cheddar
- 15 cucchiaio di maionese leggera
- 2 a piacere sale
Preparazione
- Lava le foglie di lattuga iceberg e asciugale delicatamente per evitare che si rompano, conservando le più grandi per la base e la copertura.
- Taglia l'avocado a fette sottili.
- Taglia il pomodoro a fette, aggiungi sale e lascia riposare qualche minuto affinché rilasci l'acqua in eccesso.
- Taglia i cetriolini a fette.
- Scalda una padella con un po' di olio d'oliva a fuoco vivo.
- Metti l'hamburger nella padella e doralo intensamente, premendolo leggermente affinché rilasci i suoi succhi.
- Abbassa il fuoco e cuoci fino a quando la carne sarà al punto giusto.
- Metti una base di lattuga e distribuisci sopra le fette di avocado e un cucchiaino di maionese leggera.
- Aggiungi le fette di pomodoro, i cetriolini e il formaggio cheddar sull'avocado.
- Metti l'hamburger caldo sul formaggio in modo che si sciolga leggermente e chiudi con un'altra foglia di lattuga come copertura.
Categorie: Carni e pollame · Tutte le ricette
Altre ricette
- Rotolo di caprino con pistacchi, fichi e miele
- Pollo in pentola tradizionale
- Insalata di pollo, bacon e gnocchi croccanti
- Tortitas di Patate Croccanti
- Palline di mais e formaggio al forno
- Patata croccante con uovo, salmone e guacamole
- Tortini di avena e banana al forno
- Wonton con salsa cremosa al burro di arachidi
- Melanzane alla parmigiana
- Risotto ai funghi
- Somen freddi con capesante
- Pollo Hainanese nel cuociriso