Pollo al miele e aglio con Mac & Cheese
Pollo al miele e aglio ricco di proteine servito con maccheroni al formaggio, perfetto per il meal prep settimanale.
Tempo: 35 min · Porzioni: 4 · Calorie: 664 kcal
Ingredienti
- 500 g petto di pollo
- 15 g aglio
- 5 g paprika (a piacere)
- 5 g sale (a piacere)
- 2 g pepe (a piacere)
- 5 g Origano (a piacere)
- 30 g burro
- 40 g miele
- 20 g prezzemolo (a piacere)
- 30 ml olio d'oliva (a piacere)
- 300 g maccheroni
- 50 g burro
- 10 g aglio
- 200 ml panna
- 150 g cheddar
Preparazione
- Taglia i petti di pollo a cubetti della stessa dimensione.
- Metti il pollo in una ciotola e aggiungi l'aglio tritato, la paprika, il sale, il pepe, l'origano e un filo d'olio d'oliva.
- Mescola bene gli ingredienti finché il pollo non sarà completamente ricoperto dalle spezie.
- Scalda una padella grande a fuoco medio-alto con un po' d'olio.
- Aggiungi il pollo nella padella e cuocilo fino a quando non sarà dorato su tutti i lati.
- Riduci la fiamma e aggiungi il burro, il miele e il prezzemolo fresco.
- Lucida il pollo nel composto finché non sarà lucido e ben cotto, quindi togli e metti da parte.
- Nella stessa padella, aggiungi il burro e l'aglio tritato, soffriggendo finché non sarà fragrante.
- Versa la panna da cucina e, una volta calda, incorpora il formaggio cheddar grattugiato.
- Mescola costantemente fino ad ottenere una salsa liscia e uniforme, aggiungendo le spezie a piacere.
- Aggiungi i maccheroni cotti alla salsa e mescola bene finché non saranno completamente ricoperti.
- Dividi uniformemente la pasta al formaggio in contenitori ermetici.
- Metti la porzione di pollo al miele e aglio a lato di ogni contenitore.
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