Wrap sano di zucchine e formaggio
Un wrap a basso contenuto di carboidrati con base di zucchine e formaggio, farcito con prosciutto, lattuga e avocado.
Tempo: 30 min · Porzioni: 1 · Calorie: 856 kcal
Ingredienti
- 250 g zucchine
- 150 g mozzarella
- 5 g sale (a piacere)
- 2 g pepe (a piacere)
- 2 g Origano (a piacere)
- 2 g aglio in polvere (a piacere)
- 40 g lattuga
- 120 g prosciutto cotto
- 85 g avocado
Preparazione
- Taglia la zucchina a fettine sottili.
- Disponi le fette di zucchina su una teglia rivestita di carta da forno, sovrapponendole leggermente per formare un rettangolo compatto.
- Spolvera il sale, il pepe, l'origano e l'aglio in polvere sulla zucchina.
- Copri l'intera superficie della zucchina con la mozzarella grattugiata.
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Inforna la teglia e cuoci per 15 minuti finché il formaggio non sarà fuso e dorato.
- Togli la base dal forno e stacca delicatamente la zucchina con formaggio dalla carta.
- Metti le foglie di lattuga su un'estremità della base.
- Aggiungi le fette di prosciutto cotto e l'avocado a fette sulla lattuga.
- Arrotola la base su se stessa, premendo bene per formare un cilindro e taglia a metà in diagonale.
Categorie: Insalate e piatti vegetali · Tutte le ricette
Altre ricette
- Insalata di Orzo con Feta e Pistacchi
- Insalata di verdure arrostite e ceci
- Insalata Croccante di Tonno e Riso
- Broccoli gratinati con formaggio e pomodoro
- Wrap di carote e tonno
- Insalata di lenticchie alla greca
- Insalata di salmone con riso croccante
- Insalata di pollo, bacon e gnocchi croccanti
- Pollo saltato con patate e insalata di avocado
- Insalata veloce di salmone e uova
- Petti di pollo ripieni al pesto
- Poke bowl al tonno veloce