Pancakes fragole e banana in 10 minuti

Pancakes fragole e banana in 10 minuti

Pancakes soffici con yogurt greco, fragole e banana. Una ricetta facile e veloce per la colazione.

Tempo: 10 min · Porzioni: 2 · Calorie: 268 kcal

Ingredienti

Preparazione

  1. In una ciotola capiente, unisci la farina, il lievito in polvere, il bicarbonato, lo zucchero, l'uovo, un pizzico di sale, lo yogurt greco, il latte e l'olio d'oliva.
  2. Mescola il composto con una frusta fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.
  3. Scalda una padella antiaderente a fuoco medio.
  4. Versa delle porzioni di impasto nella padella calda e cuoci finché non compaiono bolle in superficie.
  5. Gira e cuoci l'altro lato finché non è dorato.
  6. Ripeti con il resto dell'impasto.
  7. Servi i pancake impilati su un piatto.
  8. Decora con fragole e fette di banana sopra.

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