Spiedini Kebab in friggitrice ad aria
Spiedini di kebab con piadina, carne magra e formaggio filante, croccanti fuori e cremosi dentro in soli 15 minuti.
Tempo: 15 min · Porzioni: 4 · Calorie: 703 kcal
Ingredienti
- 400 g piadina
- 800 g carne macinata magra
- 120 g formaggio fuso (a piacere)
- 5 g sale (a piacere)
- 2 g pepe (a piacere)
- 10 g spezie miste (a piacere)
- 15 ml olio d'oliva
Preparazione
- Taglia le piadine a cubetti.
- Condisci la carne macinata magra con sale, pepe e le spezie a tuo gusto.
- Forma delle polpette con la carne condita e schiacciale su ogni cubetto di piadina.
- Metti il formaggio fuso sulla carne e impila più strati di piadine.
- Infila 4 spiedini lungo il lato più lungo della pila e tagliala a porzioni.
- Preriscalda la friggitrice ad aria a 180 gradi.
- Cuoci gli spiedini nella friggitrice ad aria a 180 gradi per circa 15 minuti (o in forno a 200 gradi per 20 minuti).
- Servi gli spiedini croccanti fuori e filanti dentro direttamente in tavola.
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