Wrap di pollo sano e veloce
Cena facile con pollo speziato, salsa cremosa allo yogurt e verdure fresche in tortilla. Ideale per serate movimentate!
Tempo: 15 min · Porzioni: 2 · Calorie: 743 kcal
Ingredienti
- 300 g petto di pollo
- 5 g paprica dolce (a piacere)
- 3 g aglio in polvere (a piacere)
- 2 g pepe nero (a piacere)
- 3 g origano (a piacere)
- 3 g cipolla in polvere (a piacere)
- 20 ml olio d'oliva
- 20 ml limone
- 20 g formaggio parmigiano (a piacere)
- 15 g prezzemolo fresco (a piacere)
- 50 g yogurt naturale
- 50 g formaggio spalmabile
- 15 ml senape
- 3 g paprica dolce
- 15 g formaggio parmigiano (a piacere)
- 15 ml limone
- 2 g aglio in polvere
- 10 g prezzemolo fresco (a piacere)
- 20 ml acqua
- 200 g tortilla
- 50 g lattuga
- 120 g pomodoro
Preparazione
- Taglia i petti di pollo a pezzetti e mettili in una ciotola capiente.
- Aggiungi paprica dolce, aglio in polvere, pepe nero, origano, cipolla in polvere, olio d'oliva e un filo di limone. Mescola tutto fino a quando non sarà ben amalgamato.
- Per la salsa, in un'altra ciotola unisci yogurt naturale, formaggio spalmabile, senape, paprica dolce, formaggio parmigiano, un filo di limone, aglio in polvere e prezzemolo fresco tritato. Aggiungi un filo d'acqua se necessario per regolare la consistenza.
- Scalda una padella e cuoci il pollo condito fino a quando non sarà quasi pronto.
- Una volta cotto il pollo, incorpora il formaggio parmigiano e il prezzemolo fresco.
- Nella stessa padella, fai dorare le tortillas per wrap su entrambi i lati.
- Metti un po' di lattuga sulla base di una tortilla, aggiungi fette di pomodoro, il pollo cotto e una porzione della salsa.
- Chiudi il wrap piegando le estremità e arrotolando bene. Pronto per gustare!
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