Mini bocconcini di salsiccia e formaggio

Mini bocconcini di salsiccia e formaggio

Aperitivo divertente e veloce fatto con pasta sfoglia, salsicce e formaggio fuso.

Tempo: 40 min · Porzioni: 4 · Calorie: 360 kcal

Ingredienti

Preparazione

  1. Stendi la sfoglia su una superficie di lavoro.
  2. Premi l'impasto su uno stampo per cubetti di ghiaccio per segnare gli incavi.
  3. Taglia i wurstel a pezzetti.
  4. Metti un pezzo di wurstel in ogni incavo dello stampo.
  5. Aggiungi una goccia di ketchup su ogni pezzo di wurstel.
  6. Copri gli incavi con fette di formaggio.
  7. Appoggia un'altra sfoglia di pasta sfoglia sopra lo stampo.
  8. Passa un mattarello con fermezza sui bordi dello stampo per sigillare e tagliare l'impasto.
  9. Batti l'uovo in una piccola ciotola.
  10. Preriscalda il forno a 200°C.
  11. Sforma gli stuzzichini su una teglia coperta con carta forno.
  12. Spennella la superficie degli stuzzichini con l'uovo sbattuto.
  13. Inforna per 15-20 minuti finché la pasta sfoglia non sarà dorata e croccante.
  14. Lascia raffreddare gli stuzzichini un paio di minuti prima di servire.

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