Warme sandwich met gehakt, patty melt-stijl
Krokante sandwich met gehakt, gekarameliseerde ui, gesmolten cheddar en augurk. Snel en heerlijk.
Tijd: 15 min · Porties: 1 · Calorieën: 1060 kcal
Ingrediënten
- 105 g brood
- 150 g gehakt
- 60 g cheddar kaas
- 150 g ui
- 45 g augurk
- 20 g burgersaus (naar smaak)
- 15 ml olie (naar smaak)
- 3 g zout (naar smaak)
- 1 g peper (naar smaak)
- 2 g paprikapoeder (naar smaak)
- 10 g peterselie (naar smaak)
Bereiding
- Snijd de ui in dunne plakjes.
- Verdeel het gehakt over twee sneetjes brood en breng op smaak met paprikapoeder, peterselie, zout en peper.
- Snijd de augurk in plakjes.
- Verhit een pan met een beetje olie op middelhoog vuur.
- Voeg de uienringen toe en bak ze tot ze goudbruin en licht gekarameliseerd zijn. Zet apart.
- Leg de sneetjes brood met het gehakt in de pan, met de vleeskant naar beneden.
- Bak een paar minuten tot het vlees gaar is, keer dan om om het brood licht te bruinen.
- Leg op één sneetje met vlees een plakje cheddar kaas.
- Voeg de gekarameliseerde uien toe.
- Giet de burgersaus eroverheen.
- Verdeel de plakjes augurk.
- Leg de tweede plak cheddar kaas erop.
- Dek af met het derde sneetje brood om de sandwich te sluiten.
- Plaats de sandwich terug in de pan en rooster beide zijden tot het brood goudbruin en knapperig is en de kaas gesmolten.
- Serveer de sandwich warm.
Categorieën: Hapjes en voorgerechten · Alle recepten
Meer recepten
- Bakbanaan empanadas met vlees en kaas
- Gevulde eieren
- Aardappelrol met 3 ingrediënten low carb
- Krokante ham- en mozzarellarolletjes
- Knoflookchampignons met witte wijn
- Gepofte zoete aardappel met guacamole, ei en jamón
- Geitenkaasrol met pistachenoten, vijgen en honing
- Zoete aardappel nacho's
- Gebakken kip met aardappelen en avocadosalade
- Snelle zalm-eiersalade
- Met pesto gevulde kipfilets
- Snelle tonijn poke bowl