Warme sandwich met gehakt, patty melt-stijl
Krokante sandwich met gehakt, gekarameliseerde ui, gesmolten cheddar en augurk. Snel en heerlijk.
Tijd: 15 min · Porties: 1 · Calorieën: 226 kcal
Ingrediënten
- 105 plakje brood
- 150 g gehakt
- 60 plakje cheddar kaas
- 150 eenheden ui
- 45 eenheden augurk
- 20 naar smaak burgersaus
- 15 naar smaak olie
- 3 naar smaak zout
- 1 naar smaak peper
- 2 naar smaak paprikapoeder
- 10 naar smaak peterselie
Bereiding
- Snijd de ui in dunne plakjes.
- Verdeel het gehakt over twee sneetjes brood en breng op smaak met paprikapoeder, peterselie, zout en peper.
- Snijd de augurk in plakjes.
- Verhit een pan met een beetje olie op middelhoog vuur.
- Voeg de uienringen toe en bak ze tot ze goudbruin en licht gekarameliseerd zijn. Zet apart.
- Leg de sneetjes brood met het gehakt in de pan, met de vleeskant naar beneden.
- Bak een paar minuten tot het vlees gaar is, keer dan om om het brood licht te bruinen.
- Leg op één sneetje met vlees een plakje cheddar kaas.
- Voeg de gekarameliseerde uien toe.
- Giet de burgersaus eroverheen.
- Verdeel de plakjes augurk.
- Leg de tweede plak cheddar kaas erop.
- Dek af met het derde sneetje brood om de sandwich te sluiten.
- Plaats de sandwich terug in de pan en rooster beide zijden tot het brood goudbruin en knapperig is en de kaas gesmolten.
- Serveer de sandwich warm.
Categorieën: Hapjes en voorgerechten · Alle recepten
Meer recepten
- Geitenkaasrol met pistachenoten, vijgen en honing
- Traditionele Peruaanse pan-kip
- Kip, spek en knapperige gnocchi salade
- Knapperige Aardappelpannenkoekjes
- Maïs-kaasballetjes uit de oven
- Krokante aardappel met ei, zalm en guacamole
- Havermout-banaan cakejes uit de oven
- Wontons met romige pindakaassaus
- Aubergine Parmigiana
- Paddenstoelenrisotto
- Koude Somen met Sint-jakobsschelpen
- Hainanese kip uit de rijstkoker