Honing BBQ Kip met knapperige aardappelen

Honing BBQ Kip met knapperige aardappelen

Heerlijke honing BBQ gemarineerde kip geserveerd met knapperige ovengebakken aardappelen, perfect voor meal prep.

Tijd: 67 min · Porties: 4 · Calorieën: 147 kcal

Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de aardappelen in blokjes.
  2. Doe de aardappelblokjes in een kom, besprenkel met bakspray en breng op smaak met zout en peper.
  3. Meng de aardappelblokjes goed zodat ze bedekt zijn met de kruiden.
  4. Snijd de kippendijfilets in stukjes.
  5. Meng in een kom de kip met knoflookpoeder, uienpoeder, gerookt paprikapoeder, zwarte peper, zout, barbecuesaus en honing.
  6. Roer de kip totdat deze volledig bedekt is met het kruiden- en sausmengsel.
  7. Verwarm de oven voor op 200°C.
  8. Verdeel de aardappelblokjes over een bakplaat en bak 25 tot 30 minuten.
  9. Leg de gemarineerde kip op een ingevette en beklede bakplaat.
  10. Bak de kip 20 tot 22 minuten.
  11. Voeg een extra laag barbecuesaus toe over de gebakken kip.
  12. Gratineer de kip nog 5 minuten in de oven.
  13. Verdeel de kip en aardappelen over vier gelijke bakjes.
  14. Sluit de bakjes af en bewaar ze in de koelkast tot consumptie.

Volledig recept bekijken

Categorieën: Vlees en gevogelte · Alle recepten

Meer recepten