Gezonde zalmnuggets uit de airfryer
Malse zalm-aardappel nuggets, makkelijk en gezond. Klaar in minuten in de airfryer. Een wekelijks genot!
Tijd: 30 min · Porties: 2 · Calorieën: 143 kcal
Ingrediënten
- 400 g verse zalm
- 800 g gekookte aardappel
- 50 eenheden ei
- 20 g bieslook
- 5 naar smaak zout
Bereiding
- Neem stukjes verse zalm en pureer ze tot een fijne textuur.
- Kook de aardappelen gaar, pureer ze en meng ze met de zalm, losgeklopt ei, gehakte bieslook en zout tot een homogene en gemakkelijk te hanteren textuur.
- Vorm het mengsel tot vierkante nuggets en druk ze goed aan zodat ze hun vorm behouden.
- Verwarm de airfryer voor op 185ºC.
- Leg de nuggets in de airfryer en bak ze 12 minuten op 185ºC tot ze goudbruin en knapperig zijn van buiten.
Categorieën: Vis en zeevruchten · Alle recepten
Meer recepten
- Geitenkaasrol met pistachenoten, vijgen en honing
- Traditionele Peruaanse pan-kip
- Kip, spek en knapperige gnocchi salade
- Knapperige Aardappelpannenkoekjes
- Maïs-kaasballetjes uit de oven
- Krokante aardappel met ei, zalm en guacamole
- Havermout-banaan cakejes uit de oven
- Wontons met romige pindakaassaus
- Aubergine Parmigiana
- Paddenstoelenrisotto
- Koude Somen met Sint-jakobsschelpen
- Hainanese kip uit de rijstkoker