Makkelijke kipshawarma uit de oven
Sappige kip gemarineerd in shoarmapasta, in de oven gebakken. Ideaal voor wraps, rijst of salade. Slechts 10 min voorbereiding.
Tijd: 65 min · Porties: 6 · Calorieën: 445 kcal
Ingrediënten
- 1000 g kipfilet
- 1000 g kippendij
- 100 g shoarmapastei
- 100 g Griekse yoghurt
- 30 g Griekse yoghurt
- 5 g zout
- 3 g paprikapoeder
- 15 ml olijfolie
Bereiding
- Snijd elke kipfilet of kippendij doormidden voor dunnere filets. Leg er bakpapier op en klop ze zachtjes plat met een deegroller tot ze gelijkmatig dun zijn.
- Doe de kip in een kom en voeg de shoarmapasta, Griekse yoghurt, paprikapoeder, olijfolie en zout toe. Meng alles goed totdat het vlees volledig bedekt is.
- Verwarm de oven voor op 180°C. Stapel het vlees in een ovenvaste broodvorm, dek af met aluminiumfolie en bak 25 minuten.
- Verwijder de aluminiumfolie en bak nog 20 minuten. Laat 10 minuten rusten, giet het grootste deel van de sappen af (houd een beetje apart), haal uit de vorm op een snijplank en snijd in dunne plakjes. Besprenkel opnieuw met de apart gehouden sappen.
- Serveer de plakjes kip met rijst, salade, hummus of tzatziki, of wikkel in platbrood voor een wrap.
Categorieën: Vlees en gevogelte · Alle recepten
Meer recepten
- Rundvlees taco's met extra kaas
- Crying Tiger Steak Sandwich
- Epische honing BBQ spareribs
- Gekruide kipvleugels uit de oven of airfryer
- Traditionele huisgemaakte gehaktballetjes met aardappelen
- Kip in gekarameliseerde uienroom
- Kebab-stijl kip pita in 10 minuten
- Rundergehaktballen met chocoladesaus
- Gebakken kip met aardappelen en avocadosalade
- Snelle zalm-eiersalade
- Met pesto gevulde kipfilets
- Snelle tonijn poke bowl