Luchtige zelfgemaakte pannenkoeken
Zachte en luchtige pannenkoeken gemaakt met basis ingrediënten. Perfect voor een snel ontbijt.
Tijd: 25 min · Porties: 4 · Calorieën: 364 kcal
Ingrediënten
- 120 g ei
- 38 g suiker
- 5 ml vanille-extract
- 240 g tarwebloem
- 240 ml melk
- 45 ml olie
Bereiding
- Klop de eieren in een grote kom.
- Voeg de suiker en vanille-essence toe aan de eieren en meng goed.
- Voeg afwisselend de bloem en melk toe terwijl je blijft mengen.
- Voeg de olie toe aan het mengsel en roer tot een homogeen beslag is verkregen.
- Verwarm een teflonpan op middelhoog vuur.
- Giet een portie beslag in de hete koekenpan.
- Bak tot er belletjes verschijnen op het oppervlak van de pannenkoek.
- Draai de pannenkoek voorzichtig om.
- Bak de andere kant tot deze goudbruin is.
- Herhaal het proces met de rest van het beslag.
- Stapel de pannenkoeken op een bord om te serveren.
- Garneer naar smaak voor consumptie.
Categorieën: Ontbijt en tussendoortjes · Alle recepten
Meer recepten
- Zelfgemaakte proteïnerepen
- Roerei met chili-olie
- Fluffy mini pannenkoekjes
- Suikervrije bananenpannenkoeken
- Gezonde 5-minuten mug cake
- Eiwitrijke ontbijtburrito's
- Krokante rijstpapier toast
- Gourmet Avocado Toast met Roerei
- Gebakken kip met aardappelen en avocadosalade
- Snelle zalm-eiersalade
- Met pesto gevulde kipfilets
- Snelle tonijn poke bowl