Suikervrije bananenpannenkoeken

Suikervrije bananenpannenkoeken

Heerlijke suikervrije bananenpannenkoeken, perfect voor het ontbijt of als tussendoortje, makkelijk te maken.

Tijd: 30 min · Porties: 6 · Calorieën: 475 kcal

Ingrediënten

Bereiding

  1. Schil de bananen en doe ze in een grote kom.
  2. Prak de bananen fijn met een vork tot een gladde puree.
  3. Voeg de eieren toe aan de bananenpuree en klop goed door elkaar.
  4. Voeg de vanille-essence, melk en zonnebloemolie toe.
  5. Meng alle ingrediënten tot een egaal beslag.
  6. Voeg de zelfrijzende bloem toe en roer tot er geen klontjes meer zijn.
  7. Verhit een koekenpan op middelhoog vuur.
  8. Giet een portie beslag in de hete koekenpan.
  9. Bak tot er belletjes verschijnen op het oppervlak en de randen gestold zijn.
  10. Draai de hotcake om en bak de andere kant goudbruin.
  11. Herhaal het proces met de rest van het beslag tot het op is.
  12. Stapel de hotcakes op een bord.
  13. Serveer direct zolang ze warm zijn.

Volledig recept bekijken

Categorieën: Ontbijt en tussendoortjes · Alle recepten

Meer recepten