Honing-knoflookkip met Mac & Cheese
Eiwitrijke honing-knoflookkip geserveerd met romige mac & cheese, perfect voor je wekelijkse meal prep.
Tijd: 35 min · Porties: 4 · Calorieën: 215 kcal
Ingrediënten
- 500 kipfilet kipfilet
- 15 teentje knoflook
- 5 naar smaak paprika
- 5 naar smaak zout
- 2 naar smaak Peper
- 5 naar smaak Oregano
- 30 eetlepel boter
- 40 eetlepel honing
- 20 naar smaak peterselie
- 30 naar smaak olijfolie
- 300 g macaroni
- 50 g boter
- 10 teentje knoflook
- 200 ml room
- 150 g cheddarkaas
Bereiding
- Snijd de kipfilets in gelijkmatige blokjes.
- Doe de kip in een kom en voeg de gehakte knoflook, paprikapoeder, zout, peper, oregano en een scheutje olijfolie toe.
- Meng de ingrediënten goed door elkaar totdat de kip volledig bedekt is met de kruiden.
- Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur met een beetje olie.
- Voeg de kip toe aan de pan en bak deze goudbruin aan alle kanten.
- Verlaag het vuur en voeg de boter, honing en verse peterselie toe.
- Glazuur de kip in het mengsel totdat deze glanzend en gaar is, haal hem dan uit de pan en zet apart.
- Voeg in dezelfde pan boter en de gehakte knoflook toe, en bak tot het aromatisch is.
- Giet de kookroom erbij en zodra het warm is, roer je de geraspte cheddar kaas erdoorheen.
- Roer constant tot een gladde en uniforme saus ontstaat, voeg kruiden naar smaak toe.
- Voeg de gekookte macaroni toe aan de saus en meng goed totdat deze volledig bedekt is.
- Verdeel de kaas-pasta gelijkmatig over luchtdichte bakjes.
- Plaats de portie honing-knoflook kip aan één kant van elk bakje.
Categorieën: Rijst en pasta · Alle recepten
Meer recepten
- Geitenkaasrol met pistachenoten, vijgen en honing
- Traditionele Peruaanse pan-kip
- Kip, spek en knapperige gnocchi salade
- Knapperige Aardappelpannenkoekjes
- Maïs-kaasballetjes uit de oven
- Krokante aardappel met ei, zalm en guacamole
- Havermout-banaan cakejes uit de oven
- Wontons met romige pindakaassaus
- Aubergine Parmigiana
- Paddenstoelenrisotto
- Koude Somen met Sint-jakobsschelpen
- Hainanese kip uit de rijstkoker