Honing-knoflookkip met Mac & Cheese
Eiwitrijke honing-knoflookkip geserveerd met romige mac & cheese, perfect voor je wekelijkse meal prep.
Tijd: 35 min · Porties: 4 · Calorieën: 664 kcal
Ingrediënten
- 500 g kipfilet
- 15 g knoflook
- 5 g paprika (naar smaak)
- 5 g zout (naar smaak)
- 2 g Peper (naar smaak)
- 5 g Oregano (naar smaak)
- 30 g boter
- 40 g honing
- 20 g peterselie (naar smaak)
- 30 ml olijfolie (naar smaak)
- 300 g macaroni
- 50 g boter
- 10 g knoflook
- 200 ml room
- 150 g cheddarkaas
Bereiding
- Snijd de kipfilets in gelijkmatige blokjes.
- Doe de kip in een kom en voeg de gehakte knoflook, paprikapoeder, zout, peper, oregano en een scheutje olijfolie toe.
- Meng de ingrediënten goed door elkaar totdat de kip volledig bedekt is met de kruiden.
- Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur met een beetje olie.
- Voeg de kip toe aan de pan en bak deze goudbruin aan alle kanten.
- Verlaag het vuur en voeg de boter, honing en verse peterselie toe.
- Glazuur de kip in het mengsel totdat deze glanzend en gaar is, haal hem dan uit de pan en zet apart.
- Voeg in dezelfde pan boter en de gehakte knoflook toe, en bak tot het aromatisch is.
- Giet de kookroom erbij en zodra het warm is, roer je de geraspte cheddar kaas erdoorheen.
- Roer constant tot een gladde en uniforme saus ontstaat, voeg kruiden naar smaak toe.
- Voeg de gekookte macaroni toe aan de saus en meng goed totdat deze volledig bedekt is.
- Verdeel de kaas-pasta gelijkmatig over luchtdichte bakjes.
- Plaats de portie honing-knoflook kip aan één kant van elk bakje.
Categorieën: Rijst en pasta · Alle recepten
Meer recepten
- Gebakken Rigatoni met vlees en bechamel
- Romige knoflook-rundvlees pasta
- Vlees-cannelloni met bechamelsaus en kaas
- Romige tomaten-garnalenpasta
- Hainanese kip uit de rijstkoker
- Rijst met kip, erwten en artisjokken
- Rijst met varkenswangen in rode wijn
- Penne Vodka Pizza
- Gebakken kip met aardappelen en avocadosalade
- Snelle zalm-eiersalade
- Met pesto gevulde kipfilets
- Snelle tonijn poke bowl