Zelfgemaakte Corn Dogs
Krokante en luchtige corn dogs, een klassiek, snel en heerlijk recept om als snack van te genieten.
Tijd: 25 min · Porties: 9 · Calorieën: 431 kcal
Ingrediënten
- 240 g tarwebloem
- 15 g bakpoeder
- 5 g zout (naar smaak)
- 240 ml melk
- 60 g ei
- 450 g worstje
- 500 ml zonnebloemolie (naar smaak)
Bereiding
- Zeef de tarwebloem en het bakpoeder in een grote kom.
- Voeg zout, melk en ei toe aan de kom met de droge ingrediënten.
- Meng alles tot een glad en klontvrij beslag.
- Giet het beslag in een hoog glas om het dompelproces te vergemakkelijken.
- Steek in elk worstje een satéprikker.
- Verhit een pan met voldoende olie op middelhoog vuur.
- Dompel elk worstje volledig onder in het glas met het beslag.
- Leg de worstjes in de hete olie en frituur tot ze goudbruin zijn en uitzetten.
- Haal de corn dogs uit de olie en laat ze uitlekken op keukenpapier.
- Serveer de versgemaakte corn dogs met je favoriete sauzen.
Categorieën: Hapjes en voorgerechten · Alle recepten
Meer recepten
- Gevulde eieren
- Aardappelrol met 3 ingrediënten low carb
- Krokante ham- en mozzarellarolletjes
- Knoflookchampignons met witte wijn
- Gepofte zoete aardappel met guacamole, ei en jamón
- Geitenkaasrol met pistachenoten, vijgen en honing
- Zoete aardappel nacho's
- Champignons op Arguiñano-wijze parodie
- Gebakken kip met aardappelen en avocadosalade
- Snelle zalm-eiersalade
- Met pesto gevulde kipfilets
- Snelle tonijn poke bowl