Gezonde en snelle kipwrap
Eenvoudig diner met gekruide kip, romige yoghurtsaus en verse groenten in tortilla. Ideaal voor drukke avonden!
Tijd: 15 min · Porties: 2 · Calorieën: 169 kcal
Ingrediënten
- 300 eenheden kipfilet
- 5 naar smaak paprikapoeder
- 3 naar smaak knoflookpoeder
- 2 naar smaak zwarte peper
- 3 naar smaak oregano
- 3 naar smaak uienpoeder
- 20 eetlepel olijfolie
- 20 eenheden citroen
- 20 naar smaak Parmezaanse kaas
- 15 naar smaak verse peterselie
- 50 g natuurlijke yoghurt
- 50 g roomkaas
- 15 eetlepel mosterd
- 3 theelepel paprikapoeder
- 15 naar smaak Parmezaanse kaas
- 15 eenheden citroen
- 2 theelepel knoflookpoeder
- 10 naar smaak verse peterselie
- 20 scheutje water
- 200 eenheden tortilla
- 50 blad sla
- 120 eenheden tomaat
Bereiding
- Snijd de kipfilets in kleine stukjes en doe ze in een grote kom.
- Voeg paprikapoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, oregano, uienpoeder, olijfolie en een scheutje citroen toe. Meng alles goed totdat het volledig is opgenomen.
- Voor de saus, combineer in een andere kom natuurlijke yoghurt, roomkaas, mosterd, paprikapoeder, Parmezaanse kaas, een scheutje citroen, knoflookpoeder en gehakte verse peterselie. Voeg indien nodig een scheutje water toe om de textuur aan te passen.
- Verhit een pan en bak de gekruide kip totdat deze bijna gaar is.
- Zodra de kip gaar is, voeg Parmezaanse kaas en verse peterselie toe.
- Bak de tortillawraps in dezelfde pan aan beide zijden goudbruin.
- Leg wat sla op de bodem van een tortilla, voeg plakjes tomaat, de gekookte kip en een portie saus toe.
- Sluit de wrap door de uiteinden te vouwen en stevig op te rollen. Klaar om te genieten!
Categorieën: Vlees en gevogelte · Alle recepten
Meer recepten
- Geitenkaasrol met pistachenoten, vijgen en honing
- Traditionele Peruaanse pan-kip
- Kip, spek en knapperige gnocchi salade
- Knapperige Aardappelpannenkoekjes
- Maïs-kaasballetjes uit de oven
- Krokante aardappel met ei, zalm en guacamole
- Havermout-banaan cakejes uit de oven
- Wontons met romige pindakaassaus
- Aubergine Parmigiana
- Paddenstoelenrisotto
- Koude Somen met Sint-jakobsschelpen
- Hainanese kip uit de rijstkoker