Super krokante kippenvleugels
Makkelijke, snelle en heerlijke kipvleugels, perfect voor kinderen. Krokant van buiten, sappig van binnen, gefrituurd met een onweerstaanbaar huisgemaakt beslag.
Tijd: 20 min · Porties: 6 · Calorieën: 758 kcal
Ingrediënten
- 1000 g Kippenvleugels
- 150 g Tarwebloem
- 240 ml Volle melk, magere
- 240 ml halfvolle
- 3 g Zwarte peper (naar smaak)
- 3 g Knoflookpoeder
- 3 g Pikant paprikapoeder
- 5 g Zout (naar smaak)
- 150 g Tarwebloem
- 150 g Paneermeel
- 500 ml Olie (benodigde hoeveelheid)
Bereiding
- Neem de schoongemaakte en gesneden kippenvleugels. Meng in een kom de tarwebloem, melk, zwarte peper, knoflookpoeder, pikant paprikapoeder en zout tot een dikke pasta; als het te dik is, voeg dan een scheutje extra melk toe en roer goed om alle ingrediënten te mengen. Zet dit mengsel apart.
- Combineer in een andere kom de tarwebloem met het paneermeel en meng goed.
- Pak met een tang elke vleugel, dompel deze grondig onder in het melk- en bloemmengsel, laat het overtollige uitlekken en wentel het vervolgens door het bloem- en paneermeelmengsel om het volledig te paneren.
- Verhit de olie in een koekenpan of friteuse en bak de gepaneerde vleugels tot ze super krokant en goudbruin zijn.
Categorieën: Vlees en gevogelte · Alle recepten
Meer recepten
- Met pesto gevulde kipfilets
- Big Mac Stijl Tacos
- Krokante kipwraps
- Traditionele Peruaanse pan-kip
- Traditionele gehaktballetjes in saus
- Kip in honing-mosterdsaus
- Koreaanse Bulgogi met geroosterde rijst en gebakken ei
- Premium Croissant Smash Burger
- Gebakken kip met aardappelen en avocadosalade
- Snelle zalm-eiersalade
- Snelle tonijn poke bowl
- Krokante tortilla burger