Super krokante kippenvleugels
Makkelijke, snelle en heerlijke kipvleugels, perfect voor kinderen. Krokant van buiten, sappig van binnen, gefrituurd met een onweerstaanbaar huisgemaakt beslag.
Tijd: 20 min · Porties: 6 · Calorieën: 350 kcal
Ingrediënten
- 1000 g Kippenvleugels
- 150 glas Tarwebloem
- 240 glas Volle melk, magere
- 240 glas halfvolle
- 3 naar smaak Zwarte peper
- 3 theelepel Knoflookpoeder
- 3 theelepel Pikant paprikapoeder
- 5 naar smaak Zout
- 150 glas Tarwebloem
- 150 glas Paneermeel
- 500 benodigde hoeveelheid Olie
Bereiding
- Neem de schoongemaakte en gesneden kippenvleugels. Meng in een kom de tarwebloem, melk, zwarte peper, knoflookpoeder, pikant paprikapoeder en zout tot een dikke pasta; als het te dik is, voeg dan een scheutje extra melk toe en roer goed om alle ingrediënten te mengen. Zet dit mengsel apart.
- Combineer in een andere kom de tarwebloem met het paneermeel en meng goed.
- Pak met een tang elke vleugel, dompel deze grondig onder in het melk- en bloemmengsel, laat het overtollige uitlekken en wentel het vervolgens door het bloem- en paneermeelmengsel om het volledig te paneren.
- Verhit de olie in een koekenpan of friteuse en bak de gepaneerde vleugels tot ze super krokant en goudbruin zijn.
Categorieën: Vlees en gevogelte · Alle recepten
Meer recepten
- Geitenkaasrol met pistachenoten, vijgen en honing
- Traditionele Peruaanse pan-kip
- Kip, spek en knapperige gnocchi salade
- Knapperige Aardappelpannenkoekjes
- Maïs-kaasballetjes uit de oven
- Krokante aardappel met ei, zalm en guacamole
- Havermout-banaan cakejes uit de oven
- Wontons met romige pindakaassaus
- Aubergine Parmigiana
- Paddenstoelenrisotto
- Koude Somen met Sint-jakobsschelpen
- Hainanese kip uit de rijstkoker