Sanduíche quente de carne moída estilo patty melt
Sanduíche crocante com carne moída, cebola caramelizada, queijo cheddar derretido e picles. Rápido e delicioso.
Tempo: 15 min · Doses: 1 · Calorias: 1060 kcal
Ingredientes
- 105 g pão de forma
- 150 g carne moída
- 60 g queijo cheddar
- 150 g cebola
- 45 g pepino em conserva
- 20 g molho de hambúrguer (a gosto)
- 15 ml óleo (a gosto)
- 3 g sal (a gosto)
- 1 g pimenta (a gosto)
- 2 g páprica (a gosto)
- 10 g salsinha (a gosto)
Preparação
- Corte a cebola em fatias finas.
- Espalhe a carne moída sobre duas fatias de pão de forma, temperando com páprica, salsinha, sal e pimenta.
- Corte o pepino em rodelas.
- Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo em fogo médio.
- Adicione as fatias de cebola e refogue até ficarem douradas e levemente caramelizadas. Reserve.
- Coloque as fatias de pão com a carne moída na frigideira, com o lado da carne para baixo.
- Cozinhe por alguns minutos até que a carne esteja pronta, depois vire para dourar levemente o pão.
- Sobre uma fatia com carne, coloque uma fatia de queijo cheddar.
- Adicione as cebolas caramelizadas.
- Despeje o molho de hambúrguer.
- Distribua as rodelas de pepino em conserva.
- Coloque a segunda fatia de queijo cheddar.
- Cubra com a terceira fatia de pão de forma para fechar o sanduíche.
- Recoloque o sanduíche na frigideira e toste de ambos os lados até que o pão esteja dourado e crocante e o queijo derretido.
- Sirva o sanduíche quente.
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