Rolinhos crocantes de presunto e mozzarella
Deliciosos rolinhos de presunto e queijo envoltos em massa crocante, servidos com um creme de abacate.
Tempo: 20 min · Doses: 4 · Calorias: 509 kcal
Ingredientes
- 360 g tampas de empanada
- 200 g muçarela
- 200 g presunto
- 170 g abacate
- 30 g cream cheese
- 10 ml suco de limão
- 5 g sal (a gosto)
- 2 g pimenta (a gosto)
- 5 ml azeite em spray (a gosto)
Preparação
- Corte a mussarela em bastões.
- Enrole cada bastão de mussarela com uma fatia de presunto.
- Estique as tampas de empanada para lhes dar uma forma retangular.
- Corte a massa em tiras.
- Enrole os rolinhos de presunto e mussarela com as tiras de massa, cobrindo toda a superfície e selando bem as bordas.
- Triture o abacate com o cream cheese, o suco de limão, o sal e a pimenta até obter um creme homogêneo.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Coloque os rolinhos em uma assadeira untada com spray de azeite.
- Leve ao forno até os rolinhos dourarem.
- Sirva os rolinhos quentes acompanhados do creme de abacate.
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