Salada de Massa Crocante
Salada fresca com massa crocante, alface, tomate cereja e molho cremoso. Fácil, rápida e viciante para qualquer refeição.
Tempo: 20 min · Doses: 2 · Calorias: 664 kcal
Ingredientes
- 200 g massa
- 40 g parmesão
- 45 g queijo cottage
- 15 g mostarda
- 150 g alface
- 120 g tomate cereja
- 150 g cebola
- 20 ml limão
- 15 ml azeite de oliva
- 5 g sal (a gosto)
- 2 g pimenta (a gosto)
- 3 g cebola em pó (a gosto)
Preparação
- Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem e escorra bem.
- Misture a massa cozida com o parmesão ralado até que esteja uniformemente revestida.
- Em uma tigela, combine o queijo cottage, a mostarda, a cebola em pó, o sal, a pimenta, o azeite de oliva e o sumo de meio limão para preparar o molho.
- Lave a alface e separe-a em folhas. Corte os tomates cereja ao meio e a cebola em juliana fina.
- Pré-aqueça a airfryer ou o forno a 180 graus.
- Coloque a massa com parmesão na airfryer ou numa assadeira e cozinhe por alguns minutos até ficar crocante por fora.
- Em um prato ou tigela, coloque uma base de folhas de alface, adicione os tomates cereja e a cebola em juliana.
- Despeje o molho por cima, distribua a massa crocante e está pronto para desfrutar!
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