Salada de pepino fácil e com baixo teor de carboidratos
Salada leve de pepino com abacate e proteína saciante, sem carboidratos. A quarta receita saudável mais apreciada em 2025.
Tempo: 10 min · Doses: 1 · Calorias: 532 kcal
Ingredientes
- 85 g abacate
- 300 g pepino
- 50 g salmão defumado (a gosto)
- 50 g atum (a gosto)
- 50 g peito de frango (a gosto)
- 35 g cebola roxa
- 5 g tempero (a gosto)
- 20 ml suco de limão
- 3 g sal (a gosto)
- 5 g endro (a gosto)
- 30 g cream cheese
- 15 ml azeite de oliva (a gosto)
Preparação
- Corte a ponta de um pepino e fatie-o finamente.
- Descasque e pique a cebola roxa.
- Pique o salmão defumado, o atum ou o peito de frango.
- Descasque e corte o abacate em cubos.
- Misture o suco de limão, o endro, o sal, o cream cheese e o azeite de oliva para o molho.
- Coloque o pepino, a cebola, a proteína escolhida e o abacate em um prato fundo.
- Despeje o molho sobre os ingredientes.
- Misture tudo junto no mesmo prato.
- Polvilhe o tempero no final.
- Sirva a salada diretamente no prato misturado.
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